segunda-feira, 30 de julho de 2012

[As Receitas da Marina] - Queques de Frutos Vermelhos

Ingredientes:
 - 250gr de farinha 
 - 4 colheres de sopa de açúcar em pó
 - 1 colher de sopa de fermento 
 - 1 ovo batido 
 - 200ml de leite 
 - 50ml de óleo vegetal 
 - 200gr de sortido de frutos vermelhos, picados grosseiramente


Preparação:
 - Misture os ingredientes todos, excepto os frutos e faça uma massa macia. Junte os frutos. 
 - Ponha formas de papel num tabuleiro de forno para 12 queques. Distribua a massa pelas formas. Coza em forno previamente aquecido, a 180ºC, gás 4, durante 25 minutos ou até um palito saia seco depois de inserido nos queques. 
 - Deixe-os a arrefecer em cima de uma rede metálica. 





Nota:  Os queques ficam muito pouco doces, quem preferir pode colocar mais umas colheres de açúcar.
 
Esta e outras receitas em: http://em-marinada.blogspot.pt/

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